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  特種水產養殖 → 淡水養殖 → 特種水產養殖
  王慧:鹽堿地魚蝦滿塘的成功奧秘  [閱讀率:2092] 12-18
千年鹽堿荒灘,如今魚蝦滿塘。今年9月17日,河北省水產局組織有關專家對滄州地區三個“鹽堿地水產養殖技術推廣”主要項目區進行驗收:項目區內已收獲池塘平均畝效益為2366.4元,所有經濟指標都已超額完成。2005年,滄州地區鹽堿地水產養殖面積已達4萬余畝,新增總產值4490萬元。滄州人民感到無比驕傲與自豪,更念念不忘十幾年來幫助他們戰勝鹽堿灘、走上致富路的一位來自上海的女性——中國水產科學研究院東海水產研究所水產養殖專家王慧。 自古以來,鹽堿地一直困擾著我國農業的發展和農民的脫貧致富。20世紀80年代,一些水產養殖專家曾在我國西北鹽堿地水域進行過移植海洋生物的試驗,然而都折戟沉沙、鎩羽而歸  [查看詳情]
  水庫養魚技術  [閱讀率:34277] 12-18
水庫養魚的主要技術措施是:   一、建立攔魚設施  水庫在放養經濟魚類之前,必須在水庫所有的進、出水口建好攔魚設施,并加強日常管理和保養維修,以防發生逃魚事故。水庫攔魚設施,主要有網攔魚設施,電攔魚設施和竹、木柵攔魚設施三種。網攔魚設施它具有攔魚效果好,設備簡單,成本低廉,安裝管理方便等優點而被廣泛使用。攔魚網的網長和網高均要比攔截處的實際寬度和深度分別增加10—15%,網目大小要因放養魚類大小而定,水平縮結系數一般取0.6—0.7,通常采用打樁式和拋錨式兩種方式安裝固定。電攔魚設施是根據魚感電后能回避的原理設計的,當魚游向電柵,遇到一定強度的電場,即會受到電的刺激改變自己的游向,而起到攔魚  [查看詳情]
  池塘"輪捕輪放"養魚技術  [閱讀率:3440] 12-18
實踐證明,采用輪捕輪放,即"一次放足、分批捕撈、浦大杯小"的放養制度,是地培養魚獲得高產的重要措施之一 輪偷搶放技術為什么能路產呢?   (l)緩和了混養密度、投餌施肥與池塘港氧不相適應的矛盾。   (2)避免了飼養前期魚種放養不足,不能充分利用水體的缺點。   (3)做到了常年合理密養,合理利用餌料,充分發揮池塘的周年生產潛力。 輪捕輪放一般從每年6月開始,到年底結束。第一次為6月初,將0.5千克以上的鰱、鳙魚起捕上市,下旬補放鳙魚夏花,每畝100尾,作為第二年培育的大魚種;  [查看詳情]
  龍蝦養殖技術  [閱讀率:26388] 12-15
一、池塘條件及準備工作   1、水源充足,水質良好,排灌方便,面積3-5畝。  2、池埂有一定坡度和寬度,以防小龍蝦掘穴外逃,池埂四周設置0.5米高、內壁光滑的防逃墻。  3、池塘中間搭建一些泥埂,為小龍蝦創造打洞穴居場所,泥埂兩頭不與池埂相連,泥埂長約為池長4/5,埂寬1米以上,埂高出水面5-10厘米。  4、放養前每畝用生石灰75公斤徹底消毒,毒性消失后,每畝施腐熟的畜禽糞500~800公斤培肥水質。  5、進水用篩網過濾,嚴防敵害生物進入。池水深以0.8-1.5米,中間深,四周淺,池底放置樹根、竹筒等。池內種植一些水草,如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等水生植物,占池塘面積30  [查看詳情]
  新建小水面畜禽草魚模式養魚高產技術  [閱讀率:4306] 12-14
水產養殖投入少、效益高、見效快、風險小、技術易于掌握,已成為農村增收致富切實有效的途徑。每年秋冬季各地都新建許多面積在幾畝至幾十畝的池塘水庫等小水面,用于養魚、農田灌溉和畜禽果草菜魚等綜合立體種養。不同于一般老池塘老水庫,新建池塘水庫底質瘦、水體泥水混濁、浮游生物繁殖數量少、產氧能力差易缺氧、PH值不穩定,魚類生長環境不良,怎樣才能實現高產高效養魚呢?這里介紹畜禽草魚綜合養魚技術模式,供參考。 一、科學選址、合理規劃、認真施工,為綜合養殖提供良好的基礎設施環境。水面建設地點除水面資源外,還要有較良好的供養殖畜禽或種殖飼料草的場地。從養魚角度考慮:水面最好座落在背風向陽光照充足處,遇旱不  [查看詳情]
  怎樣提高魚類越冬成活率  [閱讀率:2177] 12-14
冬季,當水溫下降到7—10℃以下時,幾種主要養殖魚類就會停止攝食或很少攝食。在結冰情況下,不凍水層溫度為1—4℃左右,這些魚類基本不攝食,新陳代謝減緩,停止生長。這時如果不加強越冬管理,就會造成魚類死亡。那么如何提高越冬魚成活率呢? 一、選擇合適越冬池 越冬池水深應保持1.5米以上,池底要平坦,淤泥越少越好。水質要求含氧量高,有機物含量少,如含氧量太低,應增加流程和跌水,有工業污水和大量生活污水流入的不能作為越冬池。條件較差的越冬池,應嚴加修整。如水淺、塘泥多的魚塘應結合農田積肥,挖出淤泥,加高加固池堤,提高水位;盡量清除池邊雜草和池中野雜魚等。 二、培育健壯的大規格魚種   [查看詳情]
  池塘混養實用技術  [閱讀率:2214] 11-15
經過多年的摸索,成都水產技術推廣站的相關專家總結出了一套鱖魚與餌料魚在同一口池塘中當年養成的高效生產技術。現介紹給大家以參考。  魚種投放  一、池塘條件  池塘面積以2-5畝為宜,長方形;池埂堅固,保水性能好,內坡最好為水泥砂漿抹面;底土為壤土,水深2米左右;池塘周邊環境安靜。  二、水源條件要求水源充沛,水質良好(達到國家漁業水質標準G B 11607-89);池塘進排水設施建設完善,進排水方便。  三、集魚設施在池塘底部開挖“一”、“+”、“#”、“□”等集魚溝,溝寬0.6-1米,溝深0.5-0.7米。集魚溝與排水口相連,其底部略高于排水口底部。  四、增氧設施養殖鱖魚的池塘需配備增氧  [查看詳情]
  我國水產養殖有三大隱患  [閱讀率:2329] 11-11
我國水產養殖生物基本上都是野生型,未經過家化過程的遺傳改良,因而,除保留了野生型對環境溫度等變化適應性較強的優點外,更多地表現為對養殖環境變化的不適應性,如密度變化、營養條件、病原體的侵害和惡化的水環境等。由于海水養殖野生型種類的種質難以適應逐漸惡化的環境,經過長期密集養殖后易發生大規模死亡。此外,野生型群體經過數代養殖后,其子孫性狀分離,可能有一部分個體是對某些環境(病原)的敏感型,易發生死亡,并誘發其他個體的死亡。這就是我國水產養殖的第一個隱患種質問題。 此外,在淡水養殖中,由于環境惡化等原因,草魚等病害嚴重。在傳統海水池塘對蝦、灘涂貝類養殖中,養殖種類或類群單一問題由來  [查看詳情]
  關于中國水產養殖發展的冷思考  [閱讀率:2844] 11-11
十六屆三中全會提出了堅持以人為本、全面協調、可持續的發展觀,在強調完善我國社會主義市場經濟體制改革的同時,特別強調樹立科學的發展觀,堅持以經濟發展為中心,在優化結構、提高質量和效益的基礎上,轉變經濟增長方式,實現發展速度、結構、質量、效益的統一。堅持可持續發展,就是要統籌人與自然和諧發展,處理好經濟建設、人口增長與資源利用、生態環境保護的關系,推動整個社會走上生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展道路。發展是硬道理,但如何發展才能使我國水產養殖業在國際競爭中實現跨越式發展,真正成為一個成熟的優勢產業是值得我們深思的。一.我國水產養殖發展形勢七十年代以來,水產養殖業進入快速發展時期,其增長速度  [查看詳情]
  水產養殖基礎知識  [閱讀率:11246] 10-29
一.        現階段淡水養殖種類1.淡水養殖魚類鯉魚(建鯉、荷包鯉等),鯽魚(土鯽、白鯽、銀鯽、澎澤鯽、湘云鯽),草魚,白鰱,花鰱,羅非魚,虹鱒,淡水白鯧,南方大口鯰,胡子鯰,鳊魚,魴魚,青魚,烏鱧(又稱黑魚),鱖魚,青魚,美國  魚,長尾  ,鱘魚,鰉魚等。2.淡水養殖甲殼類    河蟹(大閘蟹),青蝦,羅氏沼蝦,刀額白對蝦,南美白對蝦等二.        池塘養魚基礎知識(一).池塘的清整清整池  [查看詳情]
  克氏螯蝦的開發前景與養殖技術  [閱讀率:3043] 10-27
克氏螯蝦,學名克氏原螯蝦,又稱紅色沼澤螯蝦或淡水龍蝦。在動物分類學上隸屬甲殼綱,軟甲亞綱,十足目,刺蛄科。原產北美洲,1918年由美國引進日本,1929年由日本移植到我國。半個多世紀以來,克氏螯蝦由于適應性廣、繁殖力強,自然種群發展很快,產量逐年增加。但因該蝦有掘洞穴居的習性,人們顧慮大量繁衍會對池塘和農田水利設施造成較大破壞;加上該蝦外殼較硬,食用率偏低,在過去很長時間里,我國不僅沒有對該蝦進行開發利用,反而把它當作敵害或低質蝦類加以清除。事實上,克氏螯蝦具有八大優點,開發前景十分廣闊。 首先,克氏螯蝦個體較大,雌蝦體長約有16.5cm,體重50-70g;雄蝦體長10cm左右,體重50g上  [查看詳情]
  漁業水質標準  [閱讀率:215] 10-27
編號 項 目 標    準 1 色、臭、味 不得使魚、蝦、貝、藻帶有異色、異臭、異味 2 漂浮物質 水面不得出現明顯油膜或浮沫 3 懸浮物質 人為增加的量不得超過10mg/L,而且懸浮物質沉積于底部后,不得對魚、蝦、貝、藻類產生有害的影響 4 PH值 淡水6.5--8.5,海水7.0--8。5 5 生化需氧量 不超過5mg/L,冰封期不超過3mg/L 6 溶解氧 <TD style="B  [查看詳情]
  23項無公害水產品行業標準  [閱讀率:199] 10-27
農業部公布了首批無公害農產品行業標準。2003年10月1日起,將在全國范圍內實施的首批無公害農產品行業73項標準中,有23項標準為無公害水產品標準。內容包括水產養殖用水標準和大宗海、淡水養殖魚類、藻類、貝類及對蝦、中華鱉、鰻鱺、河蟹的養殖技術規范、產品質量安全標準,此外,還有與水產質量安全密切相關的漁用飼料安全限量、魚藥使用準則、水產品中魚藥殘留和有毒有害物質限量標準等。  首批無公害水產品標準代號及標準名稱如下:  1.NY5051-2001無公害食品 淡水養殖用水水質。  2.NY5052-2001無公害食品 海水養殖用水水質。  3.NY5053-2001無公害食品 青、草、鰱、鳙、尼  [查看詳情]
  “無刺魚”為水產養殖業首選品種  [閱讀率:7799] 10-27
水產養殖是我國發展較快的一個產業,其總產量和人均占有量已居世界前列。但水產養殖也應面向市場,特別是我國入世在即,水產品不能僅滿足內銷,應把眼光放在國際市場。根據歐美市場的消費習慣,以及對魚片消費的大量需求,專家認為,“無刺魚”類(即除了一根主刺外,魚片中無刺)是暢銷全球的魚類,其中包括鱖魚、鱘魚、羅非魚等。    鱖魚被稱為淡水魚極品。目前,其市場價為每公斤60~80元,我國現在年產量僅為8.9萬噸,無力滿足市場需求,有一定缺口。   鱘魚是世界上著名的冷水魚品種,其中以俄羅斯產為最佳。此外,還有歐洲產鱘魚和我國產鱘魚。鱘魚的肉質好,只有一根刺,很適合歐美人的口味。我國開始飼養鱘魚是  [查看詳情]
  發展特種水產養殖十注意  [閱讀率:2154] 10-27
特種水產養殖不僅能豐富人們的菜籃子,而且能使很多水產養殖者走出常規養殖的圈子而致富。為了保證特種水產養殖能夠健康發展,我們在發展特種水產養殖時應該注意以下幾個方面的問題。   一.要注意預測發展趨勢和可行性。實踐證明,特種水產養殖成本較高,產品銷售價格較貴,消費對象較“特”,產品市場彈性較小。“少了是寶,多了是草”,市場起伏大、價格波動大,養殖少時賺錢多,養殖多了就可能會虧本。因此,在養殖某種特種水產品時,要認真分析市場的需求和容量,預測發展的趨勢和可行性,最好事先了解如下統計數字:1.一般居民的日常消費量和節日消費量。2.附近飯店和賓館需求量。3.附近大中城市的銷售量。4.外貿出口的  [查看詳情]
  魚的營養需要  [閱讀率:4984] 10-27
(一)、蛋白質蛋白質是構成生命的基礎物質,是由氨基酸組成的含氮高分子化合物。飼料蛋白質被魚體攝食后,必須于魚的消化道中在各種消化酶的作用下,分解成氨基酸后才能被魚體吸收利用。氨基酸構成決定了蛋白質的質量。已經證明,魚類的必需氨基酸有賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、精氨酸和組氨酸10種。不同種魚要求蛋白質中各種必需氨基酸所占的比例不同,如果飼料蛋白質中10種必需氨基酸的含量和比例與魚類的需求相一致,則稱為平衡蛋白質,如果某種或幾種必需氨基酸含量不足,就會限限制其他氨基酸的利用。必需氨基酸不足,不僅會使魚生長緩慢,而且還可以誘發某些疾病,如蛋氨酸和色氨酸缺乏,  [查看詳情]
  水產養殖:泥鰍  [閱讀率:3205] 10-27
目錄:形態與習性 泥鰍的繁殖 泥鰍的飼養 泥鰍的病害防治 一、形態與習性 泥鰍身體細長,前部略呈圓筒形,后部側扁,腹部較圓。其頭尖,吻端向前突出,口小下位,呈馬蹄形,唇軟、須三對。眼睛很小,圓形。鱗片細小圓形,埋于皮下,側線鱗150左右,頭部無鱗。背鰭無硬刺,腹鰭短小,尾鰭 圓形。其體色深灰,腹部較淺,全身有很多小的黑色斑點。泥鰍的身體結構和生理功能,均有利于它在泥中的活動。 泥鰍是溫水性魚類,生活的適宜水溫為20-30℃,當水溫在30℃以上時,白天鉆入泥土棲息,冬季水溫降到5℃以下時,開始冬眠。冬眠期不攝食、活動少、依靠少量的水分,用腸壁進行呼吸。平時喜棲息在水體底層,特別喜棲息在  [查看詳情]
  水產品藥物殘留及對人體健康的危害  [閱讀率:3989] 10-25
水產品藥物殘留是指在水產養殖過程中,為防病、治病而使用藥物后蓄積和貯存在水產品任何食用部分所含藥物的原藥、代謝產物以及相關雜質的殘留。其還包括藥物在生態環境中的殘留和在其他水生動植物體內的殘留。水產品中主要殘留藥物有抗生素類、磺胺類、呋喃類、喹諾酮類以及某些激素等。 水產養殖使用藥物不遵守休藥期的規定;非法使用違禁藥物;長期、超量、重復使用藥物:未確診病情盲目用藥;隨意改變給藥對象、給藥途徑、用藥部位的不正確用藥等往往是造成水產品藥物殘留的主要原因。 水產品藥物殘留與人體健康息息相關。一般來說,水產品的藥物殘留通常很低,大部分不會導致對人體的急性毒性作用,而往往會被忽視。孰不知,  [查看詳情]
  如何把握選擇名特優新水產養殖  [閱讀率:2039] 10-25
所謂“名特優新水產養殖”是相對傳統水產養殖而言的,一般泛指,為適應市場,調整常規養殖品種結構,進行開發、發展較高品質和經濟價值的水產品種的養殖。其概念和范圍與養殖的品質、數量、價格均有密切關系,而且會因時間、地點、養殖方式的不同及市場的變化而不斷調整,在實際生產經營活動中,選擇名特優新水產養殖建議重點從以下四方面來把握: 1、要善于分析市場,根據名優新水產品種消費習慣、消費范圍和消費對象的狀況,來分析市場需求動向、洞察價格變化跡象,看準市場搶先機。直觀的分析可從本地和周邊市場或省內其他市場緊俏、旺銷而需調入調劑的名特優新品種入手,進而了解產品去向和價格動態,因地制宜綜合考慮制訂名特優新  [查看詳情]
  抗生素在水產養殖應用中的利和弊  [閱讀率:2288] 10-25
隨著水產養殖業的不斷發展,抗生素在水產養殖上的應用越來越廣泛,抗生素的應用有效地控制了許多水產疾病的發生,極大地促進了水產養殖業的發展。但是,由于抗生素的使用容易產生耐藥菌株,存在藥物殘留以及容易破壞水生動物微生態平衡,使得水產養殖病害防治工作越加困難,水產品安全得不到保證。因此,為了人類的健康和水產養殖業的可持續發展,我們有必要充分科學、公正地認識抗生素在水產養殖應用中的利和弊。 一、抗生素對水產養殖的積極作用 抗生素對水產養殖的作用主要有疾病防治、促進生長以及節約營養成分等方面: 1.防治疾病。水生動物疾病有許多是由于致病性細菌、真菌通過直接或間接途徑感染引起的,如魚  [查看詳情]
  抗生素在水產養殖中應用的負面效應及對策  [閱讀率:6498] 10-25
耿 毅 汪開毓四川農業大學動物科技學院魚病防治中心 四川雅安 625014抗生素是指由細菌、放線菌、真菌等微生物經培養而獲得的或是用化學合成法合成的結構相同或類似的具有殺滅或抑制病原微生物的物質。自1928年,亞歷山大弗來明發現青霉素以來,各種抗生素的廣泛應用在控制人類、畜禽和水生動物細菌性疾病方面作出了卓越的貢獻。抗生素在水產養殖中大量應用,在起到防治疾病和促進生長的同時,也產生了嚴重的負面效應,特別是耐藥性和殘留問題已受到了世界各國的關注。本文就抗生素在水產養殖中應用的負面效應及其對策進行綜述,旨在為水產養殖中合理使用抗生素,減少耐藥性和殘留,促進水產養殖業健康發展提供借鑒。1 抗生素在  [查看詳情]
  如何正確使用水產飼料  [閱讀率:2245] 10-25
魚類食物來源有兩大類:天然餌料和配合飼料。在目前大規模養殖條件下,配合飼料已成為飼養魚類生長所需營養的重要來源。如何選擇飼料和科學喂養,是每個養殖者所關心的問題。養殖成本與價格的關系 飼料成本占總成本的比例平均達40%-50%,高的竟達65%左右。因此,養殖戶要取得較好經濟效益,降低飼料成本是非常重要的。有些人片面認為飼料價格低,投資就少,成線就低,然而飼料使用結合并不是這樣,請看公式:單位魚產量飼料成本=餌料系數×飼料價格,由此看出,單位魚產量飼料成本是由餌料系數和飼料價格確定的,在選擇飼料時可有以下兩種選擇:A餌料系數較高,但價格較低;B餌料系數低,但價格較高。飼料質量與生長速度的關系   [查看詳情]
  如何提高水產養殖效益  [閱讀率:3871] 10-25
目前,水產品產量大幅度提高,養殖規模逐漸擴大,但水產品的銷售價格卻逐年下降,養魚戶的養殖經濟效益普遍降低。如何才能提高養殖效益呢?下面介紹的幾種新思路可能會對你有所幫助。   1.合理套養肉食性兇猛魚類。在同一口池塘中,適當套養一些肉食性魚類(如鱖魚、烏鱧、加州鱸魚、鲇魚等魚類),利用這些魚類既可以清除池塘中經濟價值較低的小型野雜魚類,使自身轉化為優質水產品,同時又為主養魚類減少了爭食、爭氧對象,提高了養殖魚類的總體產量。一般每畝水面可套養肉食性魚類10~30尾,在不增加投餌的情況下,可額外獲得優質魚類10公斤左右,每畝水面增加產值150~200元。值得我們注意的是,為保證主養魚類的安全,肉  [查看詳情]
  如何擴大水產飼料來源  [閱讀率:2190] 10-25
隨著農村產業結構的進一步調整,特種養殖業發展迅速,特別是搞特種水產養殖的農戶日益增多,這勢必需要大量的動物性飼料,尤其是鮮活餌料,因此,餌料的供求矛盾日趨突出。現提供如下7種解決辦法: 一、利用各種廢棄料 靠近城鎮的特種養殖專業戶可利用肉類加工廠和魚品加工廠的各類動物內臟及下腳料。 二、采集天然餌料 在江河、湖泊、塘庫邊緣地區,除充分利用小魚小蝦外,還可撈取螺、蜆、蚌等,將其去殼、洗凈、切碎后作為飼料投喂。另外,還可在城鎮鄉村廢水溝(塘)中撈取水蚯蚓、鹵蟲、輪蟲等。 三、安裝黑光燈誘殺 在養殖水面上可安裝黑光燈誘蟲,讓養殖動物直接吞食。 四、繁育浮游動物 適宜人工培  [查看詳情]
  如何把握選擇名特優新水產養殖  [閱讀率:2157] 10-19
所謂“名特優新水產養殖”是相對傳統水產養殖而言的,一般泛指,為適應市場,調整常規養殖品種結構,進行開發、發展較高品質和經濟價值的水產品種的養殖。其概念和范圍與養殖的品質、數量、價格均有密切關系,而且會因時間、地點、養殖方式的不同及市場的變化而不斷調整,在實際生產經營活動中,選擇名特優新水產養殖建議重點從以下四方面來把握: 1、要善于分析市場,根據名優新水產品種消費習慣、消費范圍和消費對象的狀況,來分析市場需求動向、洞察價格變化跡象,看準市場搶先機。直觀的分析可從本地和周邊市場或省內其他市場緊俏、旺銷而需調入調劑的名特優新品種入手,進而了解產品去向和價格動態,因地制宜綜合考慮制訂名特優新  [查看詳情]
  水產養殖技術基本知識  [閱讀率:5196] 10-19
水產養殖概況:水產養殖是海水養殖和淡水養殖的統稱。淡水養殖是利用池塘、山塘水庫、江河、湖泊、涵仔等水體開展養殖魚類、蝦類等水產品的總稱。(一)淡水養殖方式:1、池塘養殖:是一種精養高產的養殖方式即放養的魚類品種多、密度相對比山塘水庫等大些、多以人工投喂為主。2、山塘水庫、河涌養殖:是一種粗放粗養的方式,在上世紀八十年代后,小型山塘水庫、河涌也開始實行精養人工投餌的生產方式。3、涵仔養殖:是一種利用100平方米以下水面的函仔流水家庭式養魚。4、網箱養魚,是利用山塘水庫、江河、湖泊的水體用網片、竹、木板等制成幾個立方或幾十個立方的水體,實行高密度養魚模式。5、高密度流水養殖:是一種利用一定高程流  [查看詳情]
  淺水池塘水產養殖品種選擇  [閱讀率:9893] 10-19
為發揮淺水型池塘的內在生產潛力,選擇以下養殖品種,可使養殖戶獲得最佳經濟效益。 養殖羅非魚 羅非魚具有耐低氧、食性雜、生長快、繁殖力強等特點。淺水型池塘水位淺,水溫上升快,相對溫度高,正好適應羅非魚的生長特點,與養四大家魚相比,更能發揮淺水型池塘的作用,經濟效益明顯。另外,淺水型池塘便于捕撈底層魚類,正好解決了羅非魚難捕的困難。 養殖淡水白鯧 淡水白鯧屬熱水性魚類,生活水溫為12~35℃,最佳生長溫度為25~30℃。它具有耐低氧、食性雜、生長快、易捕撈、體形好等特點。3.3厘米的魚種,當年可長到0.5公斤左右,實屬淺水型池塘養殖的好品種。 養殖羅氏沼蝦 羅氏沼蝦又名馬來  [查看詳情]
  如何選擇名特優新水產養殖品種  [閱讀率:3614] 10-19
隨著名特優新水產品的迅速發展,有些單位和專業大戶對養殖對象的市場需求、養殖技術等缺乏全面了解,把養殖特種水產當成一本萬利,就盲目上馬,造成決策失誤。下面就從五個方面談談發展名特優新水產品養殖應注意的問題。 一、苗種來源及價格。名特優新水產品的苗種一般來說是比較緊缺的,這樣就造成價格昂貴。有些養殖戶購種心切,少數商販趁機抬高價格,摻假摻雜從中牟取暴利。苗種價格的抬高、假種劣種的摻入,嚴重影響了那些購種貪便宜、圖方便、急于求成的養殖戶的經濟效益和產品質量。 二、養殖設施配套。名特優新水產養殖品種一般對養殖池塘、進排水系等都有特定的要求,如美蛙養殖必須有圍欄,河蟹、鱉不僅能在水中生活也能離水上岸爬  [查看詳情]
  怎樣選擇淡水養殖品種  [閱讀率:2207] 10-19
1.市場需求性。  適應市場需求是確定養殖種類的根本依據。一是選擇市場售價適中、大多數消費者都能接受、需求量大的大眾化品種,如鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚等。二是選擇肉質好、味道鮮美、肉嫩刺少的品種,如鱖魚、青魚、團頭魴、加州鱸魚等。三是選擇能滿足多種需求的養殖品種,如既有食用價值又有觀賞價值的錦鯉、淡水白鯧等,可加工增值的克氏螯蝦、鰻魚、黃鱔、草魚等以及具有藥用價值的品種。四是選擇國際市場暢銷,有出口創匯潛力的品種,如羅非魚、鱖魚等品種。   2.水體適應性。  一方面,養殖魚類對水體水源、水質、光照等,尤其對溶氧要求較高,所以在水源豐富、溶氧充足、水質良好的地區,可選擇不耐低氧,對水質要求比較  [查看詳情]
  黑龍江特色產品 大馬哈魚  [閱讀率:4779] 10-07
[imG]upload/article/a2006100722315265.jpg[/imG]產于中國黑龍江烏蘇里江,大馬哈魚,又稱“大馬哈魚”,屬魚綱、鮭科。大馬哈魚屬溯河洄游魚類。它的習性很古怪,每年春天,幼魚剛孵化出來,就從黑龍江、烏蘇里江順水而下進入大海,攝食生長。經三、五年成長之后,到九月初,成熟的大馬哈魚要產卵了,它便離開海洋進入江河,溯流而上,越過鄂霍次克海,回游到烏蘇里江和黑龍江。它們憑著特異功能,尋找到自己四、五年前的出生的地方,進行產卵、孵化幼魚。由于歷經長途艱辛溯游,加之長期不吃食物和生殖期間體力消耗,大馬哈魚親魚在產卵后不久就死去。根據大馬哈魚的特殊習性,一般在每年九  [查看詳情]
  工業化養魚是生態農業的發展趨勢  [閱讀率:7383] 10-07
當今世界養魚業正向“農業化、牧業化、工業化”三維立體結構發展,顯現三足鼎立之勢。農業化養魚:即傳統養魚業,如池塘養魚、稻田養魚、湖泊養魚、河道養魚、水庫養魚等;牧業化養魚:開拓海洋牧場、苗種流放、人工魚礁、圍海養魚等;工業化養魚:即流水養魚、靜水機械化養魚、養魚工廠,養魚平臺、養魚工船、水族館等。這三維的有機結合,將形成當代世界水產養殖的新框架,在時空上互相結合,取長補短,形成一個統一的整體。但是,現在這三維結構發展還不成比例,在發展上各國尚有明顯的傾斜,發展中國家仍以發展農業化養魚為主,發達國家則更加重視工業化養魚。   當前,我國漁業面臨一系列突出問題,其一,人口的持續增長和土地的不斷減  [查看詳情]
  如何提高池塘養魚產量效益  [閱讀率:4641] 10-07
一、改革養殖制度,均衡上市,提高效益池塘養魚的特點之一是春放秋捕,商品魚秋季集中上市,因而價格較低,而春節、五一節前后魚價比較高,然后又下降,如能在魚價高的季節前集中商品魚上市,就能獲得較高的經濟效益。 1、魚種池培育面品魚。利用放養魚種前空塘期的魚種池養殖商品魚,春放或冬放200g以上大規格魚種,強化飼養管理,5月底前后上市,6月中下旬即可培育魚種。因此時魚價較高,因而能獲得較高的經濟效益。 2、池塘商品魚的輪捕輪放。采用此法的前提是培育一部分大規格魚種并提前放養,按魚種規格大小分檔整池放養,經過強化培育,可依次捕大留小上市,同時根據存塘量適時補放夏花和魚種。 3、商品魚秋季并  [查看詳情]
  秋季漁業生產應注意些啥  [閱讀率:1874] 10-07
改善水質 及時添水(換水),把池塘水位提高到最高,增加池塘水體積,添水要在上午9點~下午2點前進行,少量多次,要吸取中上層水,以增加浮游生物種類,使池塘中浮游生物達到種群的平衡,防止和減少蘭綠藻的滋生形成“藍淀水”。 加強投飼管理 仍需堅持定時、定位,飼料要求質量好,營養全面;要增加葷性飼料比例,促膘催肥;要適當增加投飼量,延長吃食時間,以3個小時吃完為宜。 另外,秋季是河蟹攝食水草、螺螄的高峰期,應密切注意,既要保證河蟹的吃食利用,又要有較高的存塘量,不足的池塘要采取措施,補足水草和螺螄。 勤巡塘 每天堅持早晚巡塘,查看魚蝦蟹活動和吃食情況,查測水色、透明度、ph值  [查看詳情]
  秋季漁業生產管理技術  [閱讀率:2372] 10-07
秋季是水產養殖生產管理的關鍵季節,稍有不慎,就會造成重大損失甚至前功盡棄。    秋季的氣候特點是:初秋:氣溫仍維持在夏季的高溫階段,但夜晚較涼爽,光照足,季候風多,有的年份“秋老虎”會持續一段時間,夏秋交界時會造成多雷陣雨天氣,濕度相對較大,天氣悶熱極易使水質惡化,底部缺氧。中秋:秋高氣爽,氣溫適中,是水產養殖動物生長最適時期,攝食量大,生長增快,是各類養殖動物催肥增重的最佳時機,但偶然的悶熱天氣也極易嚴重缺氧和泛池死亡事故。深秋:冷空氣來臨,氣溫下降,晴好天氣居多,適合水生養殖動物生長,但水溫下降后,水體中各類病原體也大量滋生,水底沉積物在富氧條件快速分解,會造成水體營養物質過剩,滋生大  [查看詳情]
  秋季放養魚種好處多  [閱讀率:2231] 10-07
秋放的好處。晚秋水溫在12℃左右時放養魚種好于春季解凍后放養。首先,秋放可使魚種適應環境的時間長,提高成活率,并有利于來年水溫回升后魚種快速生長。其次,可以提早開食,延長魚的生長時間,提高產量。可以減少魚病,增強體質,節省開支。秋季經強化培育的魚種體質健壯,攝食力強,體內營養積累充足,抗病力強。同時,秋放魚種在成魚起捕后即可放魚,減少了春放魚種時再次抽水、清塘等工作,降低了成本。 秋放技術。秋末將并塘越冬或起捕后的池塘及時排干池水,清除雜物和過多的淤泥,每畝用50-75公斤生石灰化水后全池潑灑。然后施肥注水,每畝施發酵的有機糞肥400-700公斤,使魚種下塘后就有餌料可食,同時肥水可相  [查看詳情]
  怎樣選擇淡水養殖品種  [閱讀率:3498] 10-07
1.市場需求性。適應市場需求是確定養殖種類的根本依據。一是選擇市場售價適中、大多數消費者都能接受、需求量大的大眾化品種,如鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚等。二是選擇肉質好、味道鮮美、肉嫩刺少的品種,如鱖魚、青魚、團頭魴、加州鱸魚等。三是選擇能滿足多種需求的養殖品種,如既有食用價值又有觀賞價值的錦鯉、淡水白鯧等,可加工增值的克氏螯蝦、鰻魚、黃鱔、草魚等以及具有藥用價值的品種。四是選擇國際市場暢銷,有出口創匯潛力的品種,如羅非魚、鱖魚等品種。     2.水體適應性。一方面,養殖魚類對水體水源、水質、光照等,尤其對溶氧要求較高,所以在水源豐富、溶氧充足、水質良好的地區,可選擇不耐低氧,對水質要求比較高的  [查看詳情]
  秋季水產養殖關鍵技術和管理措施  [閱讀率:2049] 10-07
立秋后天氣逐漸涼爽,雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。秋季是水產養殖生產管理的關鍵季節,稍有不慎,就會造成重大損失甚至前功盡棄,特提出以下技術和管理措施:  水質調控:隨著養殖動物的生長,池塘中相對密度增大,水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛,會消耗大量氧氣,又會產生硫化氫等有毒氣體,氨氮累積增多,PH值下降,極易造成浮頭泛池。因此一要及時換水,少量多次,要吸取中上層水,以增加浮游生物種類,防止和減少蘭綠藻的滋生形成“藍淀水”;二要施用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、EM菌液等微生物制劑調控水質,以降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫  [查看詳情]
  高效益水產養殖新技術  [閱讀率:4096] 10-06
一、光合細菌在水產養殖中的應用    光合細菌是一種具有光合色素,能在無氧條件下進行光合作用的一類水生微生物。光合細菌具有抗病和提高機體免疫力的作用,按5ml/kg混合使用光合細菌,可控制細菌,預防魚、蝦疾病發生。如預防爛鰓病、爛口病等,同時還對多種魚病有療效。此外,光合細菌還可以做為一種益生素,起到調節腸道內正常菌群控制有害菌生長的作用。    二、螯合銅在水產養殖中的應用    養殖戶通常采用潑灑硫酸銅的方法除去養殖水體中經常產生的大量青泥苔和水華,然而研究表明,硫酸銅在殺滅青泥苔和水華的同時,對養殖動物尤其是蝦蟹類也會造成很大的傷害。螯合銅  [查看詳情]
  無公害水產養殖并不復雜  [閱讀率:2993] 10-06
傳統肥水養殖水產品不僅對水體污染嚴重,而且對食品安全構成嚴重威脅。面對國際市場發達國家制定的食品安全技術壁壘,注重水產品安全,實現無公害水產品生產已成為水產發展的必然趨勢。  目前,成都水產市場已執行無公害水產品市場準入制度,根據要求,所有水產養殖都必須達到無公害標準。因此,廣大水產養殖者掌握無公害水產科學養殖增產高效技術迫在眉睫。  無公害水產科學養殖并不復雜,就是飼養環境,生產過程和產品質量,均應符合國家有關標準的規范要求,其產品經認證,并獲得國家無公害產品標志。其技術要求是養殖的池水質量符合《無公害食品淡水養殖用水水質》的水質改良要求,土質應符合《無公害水產品產地環境》要求,同時使用適  [查看詳情]
  三鐘特種水產介紹  [閱讀率:10214] 10-01
黃顙魚黃顙魚又稱黃芽頭,為廣大人民所喜。因其市場價格高,前景看好,現已在全國各地馴化養殖,是我省主推養殖品種之—。黃顙魚分布廣,資源豐富,為雜食性魚類。成魚個體—般在250克左右。生存溫度為0一38℃,生長溫度為25-28℃。2齡達性成熟,少數1齡性成勤,繁殖季節為5月中旬至7月中旬適宜溫度。適宜池塘主養、套養和網箱養殖。目前,國內市場,如上海、重慶、北方諸省市,黃顙魚的價格一直居高不下,同時,在國際市場上,如日本、韓國、東南亞等地,黃顙魚也具有廣闊的市場前景。九江海福珍珠有限公司和九江市水科所有良種供應。黃鱔黃鱔為底棲魚類。肉食性,具有性逆轉現象,一次性成熟前均為雌性,產卵后,幾乎全部轉為  [查看詳情]
  飼養海水觀賞魚的要點  [閱讀率:4327] 09-28
由金魚、熱帶淡水魚所構成的觀賞魚的二分天下,如今因熱帶海水魚的加盟而成為三分天下。海水魚,這個來自海洋的大家族開始出現在各地花鳥魚市場,正在游入人們的魚缸中。  初來乍到的海水魚也許也會像熱帶的淡水魚那樣,最終也會在我國安家落戶。海水魚是生活在海洋中的魚。因此,我們要飼養它,必須要有相關的設備,采取相關的措施,來摸擬大洋中的生活環境。溫度應控制在25℃左右,鹽度1·020%~1·023%之間,并需擺上海里的動植物。如珊瑚、海葵、海蟹、海草等。只有這樣,海水魚才肯高高興興地在這里安居樂業,繼續生活下去。  養海水魚說難也難,說易也易。只要掌握要領,它比金魚、熱帶魚還好養,且一年須換一次水,每次  [查看詳情]
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