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淡水鯊魚的前期培育技術介紹

出處:廣東省農科院情報所 作者: 水產養殖網 2013-01-10 15:54:00
    淡水鯊魚,原白蘇氏圓腹魚芒,隸屬魚芒科,魚芒屬,主要分布于東南亞一帶,是泰國、馬來西亞等地的優良淡水養殖魚類,該魚體表光滑無鱗,體形長而側扁,具脂鰭。肌間刺少,肉質細嫩鮮美,營養價值高。淡水鯊魚為熱帶性魚類,水溫下限為12℃,食性雜、生長快、耐低氧。

    為了調整本地區水產養殖品種結構,擴大名特優水產養殖比例,我們于今年4月在本所養殖實驗場進行了小面積養殖試驗,取得較好成效,現將養殖試驗結果報告如下:

    1、 材料和方法

    水泥試驗池2個,面積分別為1#池23m2,2#池22m2,其注排水系統為自流式,水深1米,水源為電廠余熱水,水質優良無污染,試驗魚為藍鯊和紅鯊。

    (1) 放苗:試驗魚于4月9日從馬來西亞引進,由廈門中轉至鄭州放于上述試驗池中,其中:1#池放養藍鯊5萬尾,平均規格3cm,2#池放養紅鯊5萬尾,平均規格3cm,溫度保持30℃,放苗時用3%鹽水浸泡3分鐘后入池,至第二天撈出死魚藍鯊2400尾,紅鯊2200尾,運輸成活率分別為95.2%和95.6%。

    (2) 食性馴化:第二天開始用幼甲料拌濕后投喂,用木棒敲擊池壁引起條件反射,見少數魚開始吃食,3天后停止死亡,7天之后全部魚都開始攝食,馴化成功。半月后即開始添加羅非魚粉料,當少量添加時,只有少量魚攝食,4天后即大量攝食,1個月后全部改為羅非魚小顆粒料,生長迅速。

    (3) 日常管理:按常規養殖方法進行日常管理。飼料采用粗蛋白含量為28%的人工配合飼料,每天投喂4次,10天抽檢體重1次,每10天用漂白粉1ppm全池潑灑,每天排污1次,養殖試驗期間基本沒有發生魚病。循環水交換量為3小時一次。

    2、 結果

    至5月25日過數,紅鯊45200尾,藍鯊47000尾,規格12-15cm。成活率紅鯊94.5%,藍鯊98.7%。

    3、 小結

    (1) 從魚種階段養殖效果來看,淡水鯊魚具有生長快,病害少,食性雜,耐低氧,適應性強和市場價格較高等養殖優點。

    (2) 由于淡水鯊的下限水溫在12℃,故在北方地區不能在自然狀態下越冬,商品魚必須在冬至前全部起捕上市。
 
 
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