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2020年1月份寧夏主要水產品形勢

2020-02-05 10:25:00  水產養殖網  出處:中國水產        瀏覽量: 3563 次 我要評論
2020年1月份寧夏主要水產品形勢
一、價格形勢
2020年1月份,寧夏主要淡水產品價格并沒有因為“元旦”和“春節”而上漲,反而小幅下跌。據對寧夏海吉星農產品國際物流有限公司水產品批發價格監測,鯉魚、草魚、鯽魚、鯉魚、鳙魚5個重點監測品種平均價格為10.39元/公斤,環比跌2.3%,同比下降2.8%。其中:
鯉魚每公斤9.8元,環比漲0.4%,同比下降6.7%;草魚每公斤10.65元,環比跌8.7%,同比下降3.5%;鯽魚每公斤13.2元,環比漲6.5%,同比增長11.5%;鰱魚每公斤6.21元,環比漲3.3%,同比上漲9.0%;鳙魚每公斤12.60元,環比跌2.0%,同比下降0.5%。
產地水產品主要為鯉魚和草魚,塘口均價為11.5元/公斤。
二、交易情況
1月份,寧夏淡水產品、海產品交易量均下降。
全區大宗淡水產品市場交易量約為2500噸,整體交易量較去年同期下降。其中寧夏海吉星交易量1689噸,5個品種市場交易量占比依次為鯉魚58%、草魚28%、鯽魚8%、鰱魚4%、鳙魚2%,分別較上月增長13%、0%、-5%、-7%、0%。
“高檔”水產品銷售量下降明顯。為防控疫情,寧夏各地大中型酒店餐廳基本全部歇業,蝦蟹帶魚等高檔水產品供貨商大量退訂鼠年春節“年貨”。僅寧夏溫州商城卜氏海鮮店一家退單超過10噸,退貨金額近百萬元。
產地水產品與往年持平。受季節因素(冬季結冰,冰下捕撈不方便)影響和區外水產品(價格比寧夏本地水產品低約0.5元/公斤)沖擊,1月份,寧夏產地水產品銷售量不足500噸,與往年持平。
三、價格變化分析及預測
1月份魚價下跌主要是受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響。雖然新型冠狀病毒并非來源于水產品,但由于感染者首發現于武漢華南海鮮批發市場,很多地方衛生及市場管理部門聞“海鮮”色變,“一刀切”叫停水產品及活禽銷售,導致水產品積壓(年底僅寧夏海吉星市場積壓127.5噸)。鮮活水產品不能長期積壓,為了降低損失,多數商販只好壓價銷售。
受外地“封城”“封村”、產地“封冰”影響,外地水產品入寧量減少,寧夏產地水產品也因捕撈不易出塘量不高,預計2月份水產品市場供給量減小,加之酒店餐廳陸續恢復營業,水產品需求量增加,預計2月份寧夏水產品價格會較大幅度上漲。
四、保水產品穩定供給措施
一是加強水產品市場監督,禁止哄抬魚價,確保水產品價格穩定。二是加強水產品質量安全監管,確保進入市場的水產品質量安全;三是督促養殖者加強養殖魚類越冬管理,減少越冬死亡。(來源:寧夏農業農村廳漁業漁政管理局 轉自中國水產)
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發布人:編號八九七五七
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